Avez-vous déjà pris un moment pour réfléchir à ce que signifie vraiment être buraliste aujourd’hui ?
Derrière le comptoir, il n’y a pas qu’un vendeur. Il y a un professionnel polyvalent, un commerçant de proximité, un relais d’informations, un acteur du quotidien.
Le buraliste arbore deux casquettes
Un préposé de l’administration
Le débit de tabac étant la propriété de l’Etat, le buraliste est préposé de l’administration, avec laquelle il signe un traité de gérance, qui assure la concession de la vente du tabac sur un emplacement et pour une période définis (3 ans).
Un commerçant indépendant
Tout comme les autres commerçants, le buraliste achète ses marchandises pour les revendre après avoir appliqué sa marge.
Ce sont des produits soumis à TVA dit « taxables ».